【おうち時間を楽しくする・１】

4月の自粛要請あたりから

今まで以上に

おうち時間が増えて

　

わたしよりも

引きこもりな長男と共に

どうしたら楽しく過ごせるか？

　

共通で

常に生活に密着していて

興味を持てるのは

　

「食べること！」

　

長男は歯列矯正中なのと

それぞれの授業やセッションの時間配分など

困難もありますが

　

隙間時間を見計らって

食事をつくり

一緒に食べる

　

大体なんでも美味しいと

言ってくれるけれど

やはり美味しさの共有ができると

　

作って良かった～と

思うし

幸せが倍増します

　

友人の投稿から

チャレンジして

ヒットしたのが

　

「ゴーヤの天ぷら！」

　

前からゴーヤは大好きで

よく素揚げや

チャンプルーしてましたが

　

投稿には

「種とワタそのまま！」

と書いてあり

　

これが本当なら

（この時点では信じていない（笑））

作るのも楽だし　ゴミも出ない！

というわけで

ただただぶつ切りにして（笑）

天ぷらしてみたら

　

美味しい～～～！！！(⌒∇⌒)

　

さらに

ひと手間かけて

この輪切りの状態で

　

しょうが醬油（ニンニクでもOK）と

お酒を混ぜたものに

サッとくぐらせてから

　

片栗粉をつけて

「唐揚げ」に！

もう

メッチャ美味！！！

　

当然ビールが進むので

この後仕事は

できませんでしたが（笑）

わたし

自分だけのための

お料理はほとんどしないけれど

　

そして

次男（シェフ）のような

凝った料理もしないけれど

　　

美味しいのシェアは

皆さまのおうち時間が

楽しくなるかもしれないから

　

少しづつ

出して行こうと思います

　

コーチとしての

情報発信は

今動画準備しているので

　

一人の人として

日々の楽しいを

気まぐれに出していきます