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【おうち時間を楽しくする・1】

 
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心のリバウンドに対処する 「がんばらない・シンプル・実用的メソッド」 本気で変わりたいあなたをサポートします smile coaching代表 高野紀子

4月の自粛要請あたりから

今まで以上に

おうち時間が増えて

 

わたしよりも

引きこもりな長男と共に

どうしたら楽しく過ごせるか?

 

共通で

常に生活に密着していて

興味を持てるのは

 

「食べること!」

 

長男は歯列矯正中なのと

それぞれの授業やセッションの時間配分など

困難もありますが

 

隙間時間を見計らって

食事をつくり

一緒に食べる

 

大体なんでも美味しいと

言ってくれるけれど

やはり美味しさの共有ができると

 

作って良かった~と

思うし

幸せが倍増します

 

友人の投稿から

チャレンジして

ヒットしたのが

 

「ゴーヤの天ぷら!」

 

前からゴーヤは大好きで

よく素揚げや

チャンプルーしてましたが

 

投稿には

「種とワタそのまま!」

と書いてあり

 

これが本当なら

(この時点では信じていない(笑))

作るのも楽だし ゴミも出ない!

というわけで

ただただぶつ切りにして(笑)

天ぷらしてみたら

 

美味しい~~~!!!(⌒∇⌒)

 

さらに

ひと手間かけて

この輪切りの状態で

 

しょうが醬油(ニンニクでもOK)と

お酒を混ぜたものに

サッとくぐらせてから

 

片栗粉をつけて

「唐揚げ」に!

もう

メッチャ美味!!!

 

当然ビールが進むので

この後仕事は

できませんでしたが(笑)

わたし

自分だけのための

お料理はほとんどしないけれど

 

そして

次男(シェフ)のような

凝った料理もしないけれど

  

美味しいのシェアは

皆さまのおうち時間が

楽しくなるかもしれないから

 

少しづつ

出して行こうと思います

 

コーチとしての

情報発信は

今動画準備しているので

 

一人の人として

日々の楽しいを

気まぐれに出していきます

 

 

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